［学部・学科］健康科学部

HOME > ［学部・学科］健康科学部

学びの特色

Features of learning

科学的根拠に基づいて
判断できる主体性を養う
実社会では、あらゆることを想定して対応する力が求められます。人生の分岐点では、常に選択が求められ、答えが1つとは限らない場面もあれば、答えがあるかすらもわからない場面に出くわします。これらに直面した時、視野を広げ、多様な価値観に気づく思考力が必要とされます。
今後、社会の変化に対応するためには、専門的知見に基づいて自らが状況を判断し、実行していく力が不可欠であり、科学的根拠に基づく考察力と判断力が求められます。本学では、これらの思考過程も研究的視野と位置づけ、教育課程を通して育成していきます。さらに、3年次以降には学術論文を講読して最新の研究動向を学び、考察を積み重ねながら、自分の意見を主体的に発信する演習を進めることで、研究的視野に基づく実践力を育成していきます。
学生のみなさんが正しい研究倫理に基づいて専門的知識や技術を活用し、実践力を高めることを実現するよう、課題探究と問題解決に取り組む「主体性」を育んでいきます。

「人々の健康的な生活を
支援するための責任感と
倫理観」を育む
専門職として役割を果たすために必要な資質は、専門的知識や技術のみではなく、職責を果たす強い責任感、正しい倫理観に基づいた問題解決能力、また科学的思考及び豊かな人間性を育むことを目標にしています。そのため両学科に共通して「健康科学」を必修科目として開講し、人々の健康的な生活に寄与する多様な視点と、支援を行う責任感と倫理観を養います。
また、災害発生に伴う生活の変化や被災者に寄り添うことのできる知識や技術及び人間性が必要なことから、「災害と生活」を設置します。
さらに、北京大学との連携も拡大し、学習現場へ還元していくこととしています。そのため教養・基礎科目の外国語科目では英語に関する科目に加えて「中国語の基礎」「中国語会話」も開講します。加えて人間と文化を探究するために「平和と友愛論」や「国際文化人間論」、地域の文化や歴史を探究するために「土佐の食文化」や「土佐の歴史」を開講し、教育課程外の活動と連携をはかりながらグローバルな視点も育成します。
学士課程教育の「質」を保証するため、自ら判断し、行動し、解決する力を育てることを目指したアクティブ・ラーニングを演習等で取り入れていきます。

学科横断
大学－短期大学間の
連携教育
「チーム医療」及び「地域医療」は、特に高齢化先進県である高知県においては重要な意味を持ちます。高知県の「日本一の健康長寿県構想」においても、医師や看護師だけでなく、臨床検査技師や管理栄養士等の医療スタッフが重要な役割を持ちます。
教養・基礎科目を学科横断的に開設し、特に「健康科学」で多様な視点から健康を考察する能力を育成することに加え、専門教育においても「チーム医療概論」と「地域医療概論」を両学科共通科目として開講し、連携の強化を図ります。
また、高知学園短期大学の健康教育と協働し、看護、歯科衛生、保育も含めた広い視点から自分たちの専門性の役割を認識する教育課程外活動を取り入れます。これまで、子ども期の健康を支えるための「歯みがき指導」、高齢者を対象とした健康増進に関する「健康教育演習」や「イキイキ健康フェア」の実践によって地域貢献に努めてきました。
高知学園短期大学や両学科との協働で気づき学んだ事項を基盤に、さらに洗練して医療技術の高度化と科学的思考に基づく分析を行いながら、地域の特性や現状の理解に基づく健康支援に貢献する人材を養成していきます。

健康科学部の特徴となる
二学科共通項目

著書
論文	1.「ポジティブな場面における幼児の社会的地位と意図の帰属との関係」（単著）令和3年3月、高知学園大学・高知学園短期大学紀要, 51号、pp.1-10 2.「高知学園大学・高知学園短期大学における「高等教育研究事始メ」の記」（共著）令和3年3月、高知学園大学・高知学園短期大学紀要, 51号、pp.35-46 著者名：近森憲助・吉村斉・生島淳
その他	＜その他＞ 1.「日本における学校教育の動向から幼児教育の意義を考える」（単著）令和2年11月、令和2年度高知県私立幼稚園連合会研修会（高知市・高知会館）、令和2年度高知県私立幼稚園連合会・高知市私立幼稚園連合会研究紀要, pp.6-8
社会貢献	1. 令和2年度教員免許状更新講習講師、令和2年8月1日、22日（高知学園短期大学） 2. 令和2年度子育て支援員研修（基本研修）講師、令和2年5月30日、6月6日 3. 令和2年度子育て支援員研修（地域保育コース）講師、令和2年6月21日 4. 令和2年度高知県私立幼稚園連合会「教頭・主任等研修会・新規採用教員研修会の合同研修会」講師、令和2年11月14日 5. 高知県子ども・子育て支援会議会長 6. 高知県幼保連携型認定こども園審議会会長 7. 香南市学校等の規模適正化等検討委員会副委員長 8. 香南市教育振興基本計画推進協議会委員 9. 香南市子ども・子育て会議委員 10. 高知県の高等教育連携検討会委員 11. 大学連携まち・ひと・しごと創成推進本部会議委員

著書	なし
論文	なし
その他	なし
社会貢献	1.「臨床検査をのぞいてみよう（ミニ版）」、令和2年7月12日 2. 中学生を対象とした臨床検査学科の紹介」、令和2年10月29日、11月2日、高知中学校 3. 高校生を対象とした臨床検査学科の紹介、令和2年11月12日、高知県立高岡高等学校 4. 日本臨床検査学教育協議会模擬試験校正、令和2年9月

著書	なし
論文	なし
その他	なし
社会貢献	なし

著書	なし
論文	なし
その他	なし
社会貢献	なし

著書	なし
論文	1.「若年男性における内臓脂肪と味覚感受性、生活習慣についての検討」（共著）令和3年2月、高知県臨床検査技師会会誌Vol.50 no.3 pp.33-38 著者名：磯崎　萌、中村泰子
その他	＜その他＞ 1.「超音波検査における卒後教育のあり方」（単独）令和3年2月、第4回高知学園大学・高知学園短期大学 FD・SD活動研究発表会 2.「和2年度高知学園大学・高知学園短期大学FD・SD活動報告書」（共著）令和3年3月、高知学園大学・高知学園短期大学著者名：吉村斉、戸田浩、中村泰子、宮崎大樹、濱田美晴、吉田亜紀子、森原誠二
社会貢献	1.「臨床検査をのぞいてみよう！（ミニ版）」、令和2年7月12日 2. 臨床検査技師国家試験模擬試験問題校正、令和2年9月

学位²⁾	博士（生活科学）	資格等³⁾	衛生検査技師、臨床検査技師
専門領域⁴⁾
研究業績⁵⁾ （令和２年度）
社会貢献⁶⁾ （令和２年度）	１．高知学園短期大学非常勤講師（担当「解剖学実習」）
研究業績（令和元年度）
社会貢献（令和元年度）	１．高知学園短期大学非常勤講師（担当「解剖学実習」）
研究業績（平成30年度）
社会貢献（平成30年度）	１．高知学園短期大学非常勤講師（担当「解剖学実習」）

学位²⁾	博士（医学）	資格等³⁾	医師
専門領域⁴⁾	人体病理学、実験病理学、腫瘍学
研究業績⁵⁾ （令和２年度）	（論文）１．“Murine remote ischemic preconditioning suppresses diabetic ketoacidosis by enhancing glycolysis and entry into tricarboxylic acid cycle in the liver.”（共著）令和2年7月、Life Sci. Jul 15;253:117748 著者名：Kurabayashi A, Iwashita W, Tanaka C, Naganuma S, Furihata M, Inoue K, Kakinuma Y. （その他）＜学会発表・シンポジウム＞１．“Characterization of the Chick Chorioallantoic Membrane Tumor Model in Comparison With Various Xenograft Mouse Tumors.”（共同）令和2年6月、AACR Virtual Annual Meeting II, June 22-24th, 2020, Poster presentation #1670 発表者名：Tomoki Saito, Shinya Ohashi, Ayaka Mizumoto, Osamu Kikuchi, Kotaro Matsumoto, Aoi Komatsu, Seiji Naganuma, Yoshihiro Yamamoto, Kenshiro Hirohashi, Masahiro Yoshioka, Masashi Tamaoki, Makiko Funakoshi, Fuyuhiko Tamanoi, Manabu Muto ２．「ヒト膵癌オルガノイド移植マウスの病理組織学的検討（シンポジウム）」（共同）令和2年8月、第38回日本ヒト細胞学会学術集会シンポジウム　高知市, 2020 著者名：谷内恵介, 田中千遥, 長沼誠二, 常風友梨, 内田一茂, 降幡睦夫, 谷口英樹３．「後肢虚血－再灌流刺激は、糖尿病肝において解糖系およびクエン酸回路を活性化することにより、糖尿病ケトアシドーシスを抑制する（シンポジウム）」（共同）令和2年8月、第38回日本ヒト細胞学会学術集会シンポジウム　高知市, 2020 著者名：倉林睦, 岩下和花, 田中千遥, 長沼誠二, 降幡睦夫
社会貢献⁶⁾ （令和２年度）
研究業績（令和元年度）	（論文）１．“Overexpression of PODXL/ITGB1 and BCL7B/ITGB1 accurately predicts unfavorable prognosis compared to the TNM staging system in postoperative pancreatic cancer patients.”（共著）令和元年6月、PLoS One, Jun 5;14(6):e0217920 著者名：Taniuchi K, Furihata M, Naganuma S, Sakaguchi M, Saibara T.
社会貢献（令和元年度）
研究業績（平成30年度）	（論文）１．“Murine remote preconditioning increases glucose uptake and suppresses gluconeogenesis in hepatocytes via a brain-liver neurocircuit, leading to counteracting glucose intolerance.”（共著）平成30年5月、Diabetes Res Clin Pract, May;139:288-299 著者名：Kurabayashi A, Tanaka C, Matsumoto W, Naganuma S, Furihata M, Inoue K, Kakinuma Y. ２．“Three-Dimensional Organoids Reveal Therapy Resistance of Esophageal and Oropharyngeal Squamous Cell Carcinoma Cells.”（共著）平成30年9月、Cell Mol Gastroenterol Hepatol, Sep 14;7(1):73-91. 著者名：Kijima T, Nakagawa H, Shimonosono M, Chandramouleeswaran PM, Hara T, Sahu V, Kasagi Y, Kikuchi O, Tanaka K, Giroux V, Muir AB, Whelan KA, Ohashi S, Naganuma S, Klein-Szanto AJ, Shinden Y, Sasaki K, Omoto I, Kita Y, Muto M, Bass AJ, Diehl JA, Ginsberg GG, Doki Y, Mori M, Uchikado Y, Arigami T, Avadhani NG, Basu D, Rustgi AK, Natsugoe S. ３．“WAVE2 is associated with poor prognosis in pancreatic cancers and promotes cell motility and invasiveness via binding to ACTN4.” 平成30年11月、Cancer Med., Nov;7(11):5733-5751 著者名：Taniuchi K, Furihata M, Naganuma S, Saibara T. ４．“ARHGEF4 predicts poor prognosis and promotes cell invasion by influencing ERK1/2 and GSK-3α/β signaling in pancreatic cancer.”（共著）平成30年11月、Int J Oncol, Nov;53(5):2224-2240 著者名：Taniuchi K, Furihata M, Naganuma S, Saibara T.
社会貢献（平成30年度）

学位	博士（医学）	資格等	臨床検査技師
専門領域	臨床化学、分子遺伝学、病態検査学
研究業績（令和２年度）	（著書）なし（論文） 1. Ryutaro Kajihara, Tadahiro Numakawa, Haruki Odaka, Yuji Yaginuma, Noemi Fusaki, Toshika Okumiya, Hirokazu Furuya, Seiji Inui, Takumi Era. Novel Drug Candidates Improve Ganglioside Accumulation and Neural Dysfunction in GM1 Gangliosidosis Models with Autophagy Activation. Stem cell reports 14(5) 909 – 923 2020年. 5月12日 2. Masashi Kameyama, Masafumi Koga, Toshika Okumiya. A novel method for calculating mean erythrocyte age using erythrocyte creatine . Aging 12, 8702-8709, 2020年5月 3. Masashi Kameyama, Toshika Okumiya, Shinji Tokuhiro, Yoshihisa Matsumura, Hirotaka Matsui, Yasuhiro Ono, Tsuyoshi Iwasaka, Kazuyuki Hiratani, Masafumi Koga. Estimation of the hemoglobin glycation rate constant. Scientific Reports 13, 986, 1月. doi: 10.1038/s41598-020-80024-7. （その他）なし
社会貢献（令和２年度）
研究業績（令和元年度）	（著書）なし（論文） 1. Kiniwa N, Okumiya T, Tokuhiro S, Matsumura Y, Matsui H, Koga M. Hemolysis causes a decrease in HbA1c level but not in glycated albumin or 1,5-anhydroglucitol level. *Scand J Clin Lab Invest* 79, 377-380, 2019. 10月 2. Koga M, Inada S, Shibata M, Ijima H, Jinnouchi H, Ono Y, Iwasaka T, Tokuhiro S, Matsumura Y, Matsui H, Okumiya T. HbA1c adjusted by erythrocyte creatine is a useful glycemic control indicator in patients with hemolysis. *Clin Biochem* 73. 77-78, 2019年11月. 3. Momosaki K, Kido J, Yoshida S, Sugawara K, Miyamoto T, Inoue T, Okumiya T, Matsumoto S, Endo F, Hirose S, Nakamura K. Newborn screening for Pompe disease in Japan: report and literature review of mutations in the GAA gene in Japanese and Asian patients. *J Hum Genet 64. 64(8): 741-755, 2019. 4. Koga M, Okuda M, Inaba S, Ueda S, Nakamura Y, Okumiya T*, Ishibashi M. HbA1c level measured by enzymatic assay during off-site health chechups are lower than those maesured by on-site HPLC assay. HbA1c level measured by enzymatic assay during off-site health chechups are lower than those maesured by on-site HPLC assay. Diabetology International 11 67 – 71. 2020年1月（その他）なし
社会貢献（令和元年度）
研究業績（平成30年度）	（著書） 1.『知っておきたい臨床検査値（第二版）』（共著）平成31年3月、東京化学同人著者名：日本薬学会編(編集委員長：入江徹美)、奥宮敏可　ほか多数（論文） 1. Sugiura T, Okumiya T, Kamioka M, Kubo T, Hirakawa Y, Hisahara T, Matsumura Y. Intravascular hemolysis in patients with mitral regaurgitation: Evaluation by erythrocyte creatine. *J Cardiol 71: 414-418, 2018. 2. Koga M, Inada S, Ijima H, Jinnouchi H, Ono Y, Iwasaka T, Okumiya T. Shortened mean erythrocyte age in female patients with type 2 diabetes mellitus. J Clin Lab Anal* in press, Oct 18:e22681. doi: 10.1002/jcla.22681. 3. Koga M, Inada S, Ijima H, Jinnouchi H, Ono Y, Iwasaka T, Okumiya T. Shortened mean erythrocyte age in female patients with type 2 diabetes mellitus. *J Clin Lab Anal* 33. 2019, 2月:e22681. doi: 10.1002/jcla.22681 （その他）なし
社会貢献（平成30年度）

著書	１．“In vivo eosinophil expansion using gene transfer by electroporation”（共著）令和3年1月、Eosinophils; Methods and Protocols (Ed. Garry M. Walsh) Methods in Molecular Biology　Vol.2241 pp.133-137　doi:10.1007/978-1-0716-1095-4_11　Humana Press (Springer) 著者名：Emi Hamaguchi-Tsuru, Masataka Korenaga, Fabrizio Bruschi
論文	１．“Efficacy of Topical Treatment with (-)-Epigallocatechin Gallate, A Green Tea Catechin, in Mice with Cutaneous Leishmaniasis.”（共著）令和2年4月、Molecules. 10;25(7):1741. doi: 10.3390/molecules25071741. pp.1-9 著者名：Sosa AM, Moya Álvarez A, Bracamonte E, Korenaga M, Marco JD, Barroso PA. ２．“High performance of an enzyme linked immunosorbent assay for American tegumentary leishmaniasis diagnosis with Leishmania (Viannia) braziliensis amastigotes membrane crude antigens.”（共著）令和2年5月、PLoS One. 7;15(5):e0232829. doi: 10.1371/journal.pone.0232829. eCollection 著者名：Bracamonte ME, Álvarez AM, Sosa AM, Hoyos CL, Lauthier JJ, Cajal SP, Juarez M, Uncos RE, Sánchez-Valdéz FJ, Acuña L, Diosque P, Basombrío MA, Nasser JR, Hashiguchi Y, Korenaga M, Barroso PA, Marco JD. ３．“Sand fly typing: a simple and morphologically-supported method based on polymorphism of 18S rRNA gene in a Leishmaniasis endemic area of Argentina.”（共著）令和2年6月、Acta Trop. 27;211:105609. doi: 10.1016/j.actatropica.2020.105609. 著者名：Almazán MC, Copa GN, Lauthier JJ, Gil JF, López Quiroga I, Hoyos CL, Díaz Fernández ME, Nasser JR, Korenaga M, Marco JD, Barroso PA.
その他	なし
社会貢献	１．高知大学医学部客員教授２．高知大学医学部非常勤講師３．高知大学大学院非常勤講師４．高知県立大学看護学部非常勤講師

学位²⁾	博士（学術）修士（食物学）	資格等³⁾	管理栄養士 HACCP管理者
専門領域⁴⁾	給食経営管理
研究業績⁵⁾ （令和２年度）	（著書）（論文） 1.Case Study on Attitude and Behavior of School Lunch Officials Regarding Utilization of Local Produce -Focusing on the Difference of Occupation（共同）令和2年7月、International Journal of Social Sciences 6(2), pp.111-120 著者名：Chie Tokuhiro, Ikuko Shimada, Satoshi Numata, Kazuko Kitamura 2. 「生姜加工物摂取による体温上昇とその生理学的効果」（共同）令和2年8月、日本未病学会雑誌26(2) ; pp.21-27 著者名：渡邊浩幸、田中　守、沼田　聡、竹井悠一郎、横川　剛、吉本雄大（その他）
社会貢献⁶⁾ （令和２年度）
研究業績（令和元年度）	（著書）（論文） 1.「GAD抗体とIA-2抗体の2種抗体同時検出法の開発」（共同）令和2年3月、徳島文理大学研究紀要第99号 pp.1-8 著者名：河野友晴、沼田　聡、黒田暁生、安田哲行、宮下和幸、坂本扶美枝、片上直人、松岡孝昭、松久宗英、橋田誠一（その他） 1.「四万十トマトを活かした新メニュー開発への挑戦」（共同）令和元年4月、第6回日本栄養改善学会四国支部学術総会（徳島）発表者：島田郁子、庵原史佳、土井麻緒、濱田紗和、杉本美佳子、野本友華、森　恵美、沼田　聡 2.「災害時対応につながるサバイバルメシ学生の災害時教育」（共同）令和元年11月、第15回日本給食経営管理学会学術総会（愛知）発表者：島田郁子、沼田　聡 3.「卵白アレルゲンであるオボアルブミンに対する高感度酵素免疫測定法の開発（第2報）」（共同）令和元年11月、第15回日本給食経営管理学会学術総会（愛知）発表者：沼田　聡、島田郁子 4.Survival cooking as disaster education for students and local residents（共同）令和2年2月、Survival cooking as disaster education for students and local residents (ICTEL 2020) (Dubai) 発表者：Ikuko Shimada, Chie Tokuhiro, Satoshi Numata, Tomoko Hirouchi, Keiko Watanabe , Takeaki Okamoto
社会貢献（令和元年度）	1. 松山中央高校主催「食べ物は体の中でどうなるの？」講師、令和元年9月、松山中央高校（愛媛） 2. さんぽう主催「管理栄養士ってなに？」講師、令和元年12月、西条高校（愛媛）
研究業績（平成30年度）	（著書）（論文） 1. 「IA-2抗体の高感度検出法（ICT-EIA法）の開発と長期罹病若年性1型糖尿病患者における 3種膵島関連自己抗体(GADA,IA-2A,IAA)の検出について」（共同）平成30年9月、徳島文理大学研究紀要 96号 pp.35-44 著者名：河野友晴、沼田　聡、藤本侑希、黒田暁生、安田哲行、宮下和幸、坂本扶美枝、片上直人、松岡孝昭、松久宗英、橋田誠一（その他） 1.「卵白アレルゲンL-PGDSに対する高感度酵素免疫測定法の開発と阻害物質の解析」（共同）平成30年5月、第72回日本栄養食糧学会大会（岡山）発表者名：沼田　聡、石田千佳、井原未紗子、竹馬明美、田中　守、鈴木麻希子 2.「加工食品添加無機リンの定量」（共同）平成30年5月、第72回日本栄養食糧学会大会（岡山）発表者名：鈴木麻希子、山下成実、妹尾美希、平田夕実、沼田　聡 3.超高感度測定法（ICT-EIA法）による若年性1型糖尿病患者における3種の膵島関連自己抗体」（共同）平成30年5月、第61回日本糖尿病学会年次学術総会（東京）発表者名：河野友晴、沼田　聡、藤本侑希、黒田暁生、安田哲行、宮下和幸、坂本扶美枝、片上直人、松岡孝昭、松久宗英、橋田誠一 4.「卵白アレルゲンであるオボアルブミンに対する迅速な高感度酵素免疫測定法開発への取り組み」（共同）平成30年6月、第5回日本栄養改善学会四国支部学術総会（高知）発表者名：沼田　聡、島田郁子、橋田誠一 5.「地域に愛される弁当に−手作りキッチンの試み−」（共同）平成30年6月、第5回日本栄養改善学会四国支部学術総会（高知）発表者名：島田郁子、岩原甘奈、杉本有澄、田中希歩、竹中美紀子、中曽佳奈、中町玲香、沼田　聡 6. Effect to eating rate by meat softening agent in day service meal（共同）平成30年7月、The 7 th Asian Congress of Dietetics（ACD2018）（Hong Kong）発表者名：Ikuko.Shimada, Naomi Sakuma, Keiko Watanabe, Chie Tokuhiro, Tomoko Hirouchi , Satoshi Numata 7.「緩徐進行1型糖尿病の早期診断に向けての取り組み〜膵島関連自己抗体に対する超高感度酵素免疫測定法の開発及びその応用〜」平成30年7月、平成30年度第1回（通算第12回）高知大学&高知工科大学&高知県立大学医工連携交流会（高知）発表者名：沼田　聡 8.The survey of eating habits of elderly people receiving home support（共同）平成30年8月、The 4 thAFSA International Conference on Food Safety and Food Security（Cambodia）発表者名：Ikuko Shimada, Miki Hiroi, Chie Tokuhiro, Keiko Watanabe, Keiko Matsui, Satoshi Numata 9.「ニラジェクトX～ニラ日本一の香南市の認知度UPに向けて～」（共同）平成30年9月、第65回(一社)日本家政学会中国・四国支部研究発表会（高知）発表者名：島田郁子、岩原甘奈、杉本有澄、竹中美紀子、田中希歩、中曽佳奈、中町玲香、沼田　聡 10.「大川村における独自の給食体制－子どもから大人まで－」（共同）平成30年11月、第14回日本給食経営管理学会学術総会（埼玉）発表者名：島田郁子、庵原史佳、杉本美佳子、土井麻緒、野本友華、濱田紗和、森恵美、沼田　聡
社会貢献（平成30年度）	1.高知県栄養士会主催「第2回JDA-DATスタッフ養成研修会災害時のレシピ」講師、平成30年9月、高知県立大学池キャンパス（高知） 2.高知県栄養士会生涯学習「実施献立、献立評価」講師、平成30年12月、高知県立大学池キャンパス（高知）

著書	1.「ICTから現場へ！感染対策のよい伝え方・普通の伝え方・悪い伝え方」～第2章第27話「胃腸炎の給食調理スタッフがこっそり働いていた！」（共著）令和2年8月、MCメディカ出版、pp.188-193 著者名：樋口康平、利光久美子
論文	なし
その他	なし
社会貢献	なし

著書	1.『食と医療　特集：がんと栄養　がん患者における食事摂取支援』（共著）令和2年7月、講談社、pp.69-76 著者名：大村健二、森直治、津金昌一郎、丸山道生、上平大輔、東口高志、梅垣敬三、桑原節子、黒崎弘正、田代真理、渡邊慶子 2.『緩和ケアチーム活動の手引き(追補版)（Web版）』（共著）令和2年7月、日本緩和医療学会、pp.61-66 著者名：今村岬、川口喜美子、山根泰子、渡邊慶子 3.『健康と医療福祉のための栄養学　身体のしくみと栄養素の働きを理解する』（共著）令和3年3月、医歯薬出版
論文	1.「抗がん剤治療患者の「がんに伴う食変化チェックシート」の有用性の検討」（共著）令和2年2月、日本病態栄養学会誌23（3）：pp.231-241 著者名：十萬敬子、渡邊浩幸、鈴木麻希子、田中きよむ、小谷小枝、渡邊慶子、西岡明人、福井康雄
その他	（学会発表） 1.「食物アレルギーモデルマウスに及ぼすNaCl溶液継続摂取の影響」（共著）令和2年10月31日～11月1日、第27回日本未病学会学術総会（オンライン）発表者名：田中守、黒柳希美、浅野佑斗、三宅香穂、恋田彩加、渡邊慶子、香西はな 2.「管理栄養士・栄養士養成校における学生の献立作成能力に関する文献的検討」（共著）令和2年9月、日本栄養改善学会（誌上発表）発表者名：渡邊慶子、森岡美帆、島田郁子、利光久美子
社会貢献	1.「がん緩和ケアにおける栄養・食事管理」、令和2年11月、令和2年度在宅歯科医療連携推進事業委託事業（高知） 2.「平成30年度　キャリアアップ研修会「食育・アレルギー対応」」、令和2年9月、高知県幼保支援課（高知） 3.「講義：高知県立大学がん看護インテンシブコースⅠ　在宅がん患者と栄養－高齢がん患者の栄養－」、令和2年11月、高知県立大学看護学部（高知） 4. 高知市食育推進会議会長

著書	なし
論文	1.“Phosphodiesterase-4 inhibitors reduce the expression of proinflammatory mediators by human epidermal keratinocytes independent of intracellular cAMP elevation”（共著）令和2年9月、Journal of Dermatological Science 100 (2020) 230–233 著者名：片岡佐誉，高石樹朗, 中島喜美子, 佐野栄紀
その他	＜学会発表＞ 1. 「表皮角化細胞に対するホスホジエスタラーゼ-4阻害剤のcAMP非依存性炎症分子調節機構」（共同）令和2年9月、第35回日本乾癬学会学術大会（Web開催）発表者名：片岡佐誉，高石樹朗, 中島喜美子, 佐野栄紀
社会貢献	なし

著書	なし
論文	なし
その他	なし
社会貢献	1. 高知中央高等学校講師　「疾病のなりたち」　　令和2年4月～令和3年3月 2. 高知中央高等学校看護専攻科講師　「病理学」　　令和2年9月～12月 3. 土佐リハビリテーションカレッジ講師　「病理学」　　令和2年10月～令和3年2月

著書	なし
論文	1.“The metastasis suppressor protein NM23-H1 modulates the PI3K-AKT axis through interaction with the p110α catalytic subunit”（共著） open access online journal　Submit Sep. 23. 2020　Now, it is under the 2^nd revision. 著者名：Fransesco Paolo Pennino, Masanao Murakami, Massimo Zollo, Erle S. Robertson
その他	なし
社会貢献	1. 日本臨床検査学教育協議会試験問題校正、令和2年9月

著書	なし
論文	1.“End-of-season outbreaks of nosocomial influenza caused by waning vaccine immunity”（共著）令和2年5月、Journal of Infection Prevention.21(3):119-121 著者名：Masahide Matsushita,　Kazumi Arise, Norihito Morimoto, Seisho Takeuchi.
その他	＜解説＞ 1.「臨床医からの質問に答える.喀痰グラム染色像から起炎菌をどのように推測すればよいですか？」（共著）令和2年11月、検査と技術48(11) ;1258 -1262 著者名：森本徳仁、西田愛恵、横山顕仁
社会貢献	1. 日本医療検査科学会（評議員） 2. 日本熱帯医学会（評議員）

［学部・学科］ 健康科学部

［学部・学科］健康科学部